În ciuda votului Parlamentului, Bercy refuză să interzică acum dioxidul de titan, aditivul alimentar omniprezent în produsele noastre alimentare (cofetărie, prăjituri, mâncăruri gătite ...) și controversat, provocând furia ONG-urilor care speră că această „renunțare” nu este definitivă.

Dioxidul de titan provoacă leziuni precanceroase la șobolani

Dioxidul de titan, a cărui prezență este indicată pe etichete de TiO2 sau E171, este o pulbere albă utilizată în principal ca colorant, pentru albirea sau intensificarea strălucirii produselor alimentare. Este în special faptul că această substanță conține nanoparticule - cu o dimensiune mai mică de 100 nanometri care facilitează pătrunderea lor în organism - ceea ce ridică îngrijorarea pentru câțiva ani de asociații de apărare a consumatorilor și a mediului. Drept urmare, secretarul de stat pentru Green Transition Brune Poirson a anunțat în mai 2018 suspendarea utilizării sale în produsele alimentare până la sfârșitul anului 2018 - suspendare și nu interdicție, deoarece aceasta din urmă depinde de Uniunea Europeană.

Dispoziția a fost inclusă în legea alimentară promulgată în noiembrie, dar nu se poate aplica fără un decret al Ministerului Economiei. Și Bruno Le Maire a fost clar în această săptămână în emisiunea „C to you” de pe France 5 cu privire la intenția sa de a nu semna nimic în viitorul imediat, prezentând „evaluări diferite” asupra pericolului potențial al produsului. Într-adevăr, Institutul Național de Cercetări Agricole (INRA) a subliniat în 2017 că expunerea la E171 a favorizat creșterea leziunilor precanceroase la șobolani. Fără aceste rezultate se poate concluziona asupra efectelor sale asupra oamenilor. În iulie, Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) a estimat că acest studiu și alți trei depuse de Franța nu au pus sub semnul întrebării evaluarea sa din 2016, ceea ce a concluzionat că dioxidul de titan „nu natura care să conducă la un risc pentru sănătate " . În luna următoare, însă, Comisia Europeană a comandat un nou aviz, așteptat până la jumătatea anului 2019, care va trebui să se concentreze în special pe mărimea particulelor. Bruno Le Maire a declarat că a cerut Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor (ANSES) își accelereze activitatea” pe această temă.

"Când aveți îndoieli, revine industriei să se abțină"

Pe baza acestei evaluări „cu un termen maxim de șase luni”, „voi confida din nou Uniunea Europeană și dacă această evaluare va concluziona că într-adevăr există un risc pentru sănătate, voi fi primul care va semna decretul”, adăugă el. ANSES este de așteptat să publice în al treilea trimestru al anului 2019 o evaluare a riscului pentru nanoparticule în dietă, care va include dioxid de titan. Între timp, ONG-urile susțin în continuare suspendarea imediată a acestuia, șocată de observațiile lui Bruno Primar care spun că „în îndoială, industriașilor trebuie să se abțină” . Față de controverse, ministrul a decis să invite asociația să acționeze pentru mediu pentru a participa la o întâlnire pe această temă vineri, 11 ianuarie 2019 după-amiază.

„În îndoială, principiul precauției ar trebui să se aplice și să se aplice în principal pentru protecția consumatorilor și nu pentru protecția proceselor din industrie”, a declarat pentru AFP Olivier Andrault, din UFC-Que Choisir. "Sperăm că această poziție nu reflectă poziția guvernului", a declarat Stéphen Kerckhove, Agir pentru Mediu, înainte de o întâlnire de joi târziu la Ministerul Tranziției Ecologice. "Dacă acesta este opinia guvernului, ar fi grav, o renunțare evidentă și dispreț a parlamentarilor", a spus el, cerând premierului să vorbească. „Legea trebuie aplicată”, a insistat parlamentarul LREM Matthieu Orphelin. "Nu în conformitate cu interesele acestui sector sau acelui sector de activitate trebuie să ne întoarcem acum", a spus el pentru AFP.

În fața criticilor, unii producători au anunțat că dioxidul de titan va fi retras din chitanțele sau magazinele lor, precum Carambar și Co din magazinele sale Malabar, Carrefour, Super U, Leclerc, Picard și William Saurin. Dar alții au prezentat perioade de adaptare. Grupul american Marte a anunțat în decembrie o investiție de 70 de milioane de euro în fabrica sa alsaciană, în principal pentru a elimina dioxidul de titan din produsele sale „până la jumătatea anului 2020”. Uzina, care face 90% din producția europeană M&M, va începe să producă dulceața fără E171 la jumătatea anului 2019, a spus grupul. Cosmeticele (pastele de dinți, protecția solară ...) și medicamentele care utilizează aditivul E171 (pentru albirea și opacarea substanțelor) nu sunt afectate de lege.

1 reacție
Recomandat Alegerea Editorului